立秋之后,北方民间有“贴秋膘”的传统习俗。夏日高温高湿,很多人胃口欠佳、食欲不振,体重减轻,便想在秋季好好进补,弥补“苦夏”的亏空。然而,如今我们真的还需要“贴秋膘”吗?又该如何顺应节气变化合理饮食呢?下面美高梅mgm官网健康为你详细分析。

一、胖人切勿盲目“贴膘”
“膘”本意是饱含油脂的肥肉,人体上的“膘”主要指皮下脂肪。判断一个人是否肥胖,专业上常用体脂百分比(BF%),即人体皮下脂肪的量及占体重的比例,它是反映人体健康、预测疾病的重要指标。日常判断肥胖,常用体质指数(BMI),即体重(公斤)除以身高(米)的平方,不过最准确的还是体脂百分比,成年男性体脂百分比(BF%)>25%、女性体脂百分比(BF%)>30%即为肥胖。对于已经超“膘”的人,切不可盲目“贴秋膘”,否则可能给健康带来隐患。
二、中心性肥胖慢病风险高
脂肪在人体不同部位的分布,对健康影响各异。脂肪主要分布在内脏和上腹部皮下,称为“腹型”或“中心性”肥胖;主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下,则是“外周性”肥胖。我国成年男性肥胖多为中心性肥胖,即“将军肚”;中年女性肥胖也以腰腹部脂肪堆积居多。中心性肥胖人群患慢性疾病的危险比正常人群大幅增加,其代谢综合征患病率升高3至4倍,更易合并高血压、高血脂、糖尿病,发生心脑血管疾病的危险性也更大。
三、立秋进补的正确方式
1、合理膳食,均衡营养:维持生命和健康需要40多种营养素,且缺一不可。人体不能合成的营养素需从食物中获取,没有一种天然食物能提供人体所需全部营养。所以,“秋补”不能只吃大鱼大肉,奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜蔬果也要常吃,保证食物多样、营养均衡。
2、预防秋燥,食物多样:秋天干燥易上火,食物选择要注重预防秋燥。可常喝粥,用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制,熬粥时加些薯类,如地瓜、山药等。同时,少吃油炸食物,少喝或不喝含糖饮料,多吃润燥的食物,如百合、银耳等。
3、吃动平衡,适量运动:运动对健康益处多多,关键在于坚持。每天适量运动,养成健康的生活方式,不仅能促进消化,帮助身体更好地吸收营养,还能增强体质,提高免疫力。可以选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、瑜伽等。
立秋“贴秋膘”是传统习俗,但时代不同,人们的健康状况和饮食需求也发生了变化。我们不能盲目遵循传统,而应根据自身情况,合理调整饮食结构,做到科学进补。只有这样,才能在享受美食的同时,保持身体健康,顺利度过秋季。
立秋之后,北方民间有“贴秋膘”的传统习俗。夏日高温高湿,很多人胃口欠佳、食欲不振,体重减轻,便想在秋季好好进补,弥补“苦夏”的亏空。然而,如今我们真的还需要“贴秋膘”吗?又该如何顺应节气变化合理饮食呢?下面美高梅mgm官网健康为你详细分析。

一、胖人切勿盲目“贴膘”
“膘”本意是饱含油脂的肥肉,人体上的“膘”主要指皮下脂肪。判断一个人是否肥胖,专业上常用体脂百分比(BF%),即人体皮下脂肪的量及占体重的比例,它是反映人体健康、预测疾病的重要指标。日常判断肥胖,常用体质指数(BMI),即体重(公斤)除以身高(米)的平方,不过最准确的还是体脂百分比,成年男性体脂百分比(BF%)>25%、女性体脂百分比(BF%)>30%即为肥胖。对于已经超“膘”的人,切不可盲目“贴秋膘”,否则可能给健康带来隐患。
二、中心性肥胖慢病风险高
脂肪在人体不同部位的分布,对健康影响各异。脂肪主要分布在内脏和上腹部皮下,称为“腹型”或“中心性”肥胖;主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下,则是“外周性”肥胖。我国成年男性肥胖多为中心性肥胖,即“将军肚”;中年女性肥胖也以腰腹部脂肪堆积居多。中心性肥胖人群患慢性疾病的危险比正常人群大幅增加,其代谢综合征患病率升高3至4倍,更易合并高血压、高血脂、糖尿病,发生心脑血管疾病的危险性也更大。
三、立秋进补的正确方式
1、合理膳食,均衡营养:维持生命和健康需要40多种营养素,且缺一不可。人体不能合成的营养素需从食物中获取,没有一种天然食物能提供人体所需全部营养。所以,“秋补”不能只吃大鱼大肉,奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜蔬果也要常吃,保证食物多样、营养均衡。
2、预防秋燥,食物多样:秋天干燥易上火,食物选择要注重预防秋燥。可常喝粥,用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制,熬粥时加些薯类,如地瓜、山药等。同时,少吃油炸食物,少喝或不喝含糖饮料,多吃润燥的食物,如百合、银耳等。
3、吃动平衡,适量运动:运动对健康益处多多,关键在于坚持。每天适量运动,养成健康的生活方式,不仅能促进消化,帮助身体更好地吸收营养,还能增强体质,提高免疫力。可以选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、瑜伽等。
立秋“贴秋膘”是传统习俗,但时代不同,人们的健康状况和饮食需求也发生了变化。我们不能盲目遵循传统,而应根据自身情况,合理调整饮食结构,做到科学进补。只有这样,才能在享受美食的同时,保持身体健康,顺利度过秋季。
